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守合同重信用企业
江西省守合同重信用公示单位
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关于我们

江西奥野食品有限公司

江西奥野食品有限公司成立于2001年,是集孵化、育养、屠宰、加工冷藏于一体,专业从事肉制品深加工的现代化食品生产企业。现公司位于江西省大余县南安镇新华食品产业园……

原味型板鸭

规 格:710g/袋(一只)、710g/盒(一只)、1420g/盒(两只)

礼品袋:

710 g

礼盒装:

710 g

礼盒装:

1420 g

瘦肉型板鸭

规 格:550g/袋(一只)、550g/盒(一只)、1100g/盒(两只)。

礼品袋:

550 g

礼盒装:

550 g

礼盒装:

1100 g

浓香型板鸭

规格:650g/袋(一只)、650g/盒(一只)、1300g/盒(两只)

礼品袋:

650 g

礼盒装:

650 g

礼盒装:

1300 g

正味型板鸭

规格:610g/袋(一只)、610g/盒(一只)、1220g/盒(两只)

礼品袋:

610 g

礼盒装:

610 g

礼盒装:

1220 g

本味型板鸭

规格:510g/袋(一只)、510g/盒(一只)、1020g/盒(两只)

礼品袋:

510 g

礼盒装:

510 g

礼盒装:

1020 g

腊鸭肫礼盒装

规 格:600g/盒

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腊鸭肫彩袋装

鸭肫(zhūn)即鸭胃、鸭胗,鸭的肌胃,形状扁圆,肉质紧密,紧韧耐嚼,滋味悠长,无油腻感,是老少皆喜爱的佳肴珍品。鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素和钙、镁等矿物质。

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客家腊味

规 格:300g/袋

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鸭翅、鸭掌、鸭舌外五件450g装

规 格:450g/袋

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450 g

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450 g

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腊鸭肝

鸭肝为鸭杂之一,是鸭科动物家鸭的肝脏。肝脏是动物内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质。

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老鸭腊鸭肫

鸭肫(zhūn)即鸭胃、鸭胗,鸭的肌胃,形状扁圆,肉质紧密,紧韧耐嚼,滋味悠长,无油腻感,是老少皆喜爱的佳肴珍品。鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素和钙、镁等矿物质。

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腊鸭心

鸭心食物营养价值高,有很多种菜系佳肴做法。鸭心无论蒸煮,清炖,还是烧卤,煎炸,都风味香浓,营养丰富。鸭心还具有较高的食疗营养价值。

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腊鸭肠

鸭肠是鸭的内脏之一,是很多菜肴都会用到的食材。可卤、可炒、可炖、可烫火锅。味道鲜美,香脆可口。

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鸭舌

鸭舌(duck tongue),禽类鸭的舌头,可作食物原料,多用于制作凉菜,风味小食,通常制作蒜泥鸭舌等食品。

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鸭翅

鸭翅是一道菜品,制作原料主要有鸭翅、姜、葱等,性寒、味甘、咸,做法简单,口感俱佳,口味鲜美,营养丰富。

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鸭爪

腊鸭爪是一种经过腌制和风干处理的鸭爪食品,通常作为小吃或下酒菜食用。

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腊鸭腿

腊鸭腿是一道由鸭腿、泡菜盐、花椒、糖、盐、白酒等为原材料制作而成的食品。

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腊肉

腊(xī là 同“臘”)肉是指肉经腌制后再经过烘烤(或日光下曝晒)的过程所制成的加工品。腊肉的防腐能力强,能延长保存时间,并增添特有的风味,这是与咸肉的主要区别。腊肉并非因为在腊月所制,而为腊肉,腊月的腊(là)与腊肉的腊(xī)在古文里并非同一个字,亦即,腊月的腊是繁体的腊,而腊肉的腊本来就是腊月的腊的简化字。所以,腊肉之所以称为腊肉,至于为什么人们都读là,而不读xī,除了简化字的原因使两个字没有了区别以外,可能确实跟腊肉一般都在腊月里制作以待年夜饭之用有关。

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香肠

香肠是一种利用了非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物,将动物的肉绞碎成条状,再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。

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原味型板鸭
瘦肉型板鸭
浓香型板鸭
正味型板鸭
本味型板鸭
腊鸭肫礼盒装
腊鸭肫彩袋装
客家腊味
鸭翅、鸭掌、鸭舌外五件450g装
腊鸭肝
老鸭腊鸭肫
腊鸭心
腊鸭肠
鸭舌
鸭翅
鸭爪
腊鸭腿
腊肉
香肠

产业优势

采用大余麻鸭(正在申报:中国地理标志保护产品) 与白鸭杂交的优良品种作为板鸭加工原材料。 原料(鸭)保持了麻鸭的皮薄肉嫩,瘦肉多等特点。 这样做出来的板鸭肉质口感格外的香。

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原材好,品质才能好!

大余麻鸭是大余本地优良鸭品种,且公司专业从事肉制品深加工集孵化、育养、屠宰、加工冷藏于一体的现代化食品生产企业

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山塘散养,稻谷育肥!

公司全力打造板鸭加工全产业链,鸭子生长过程全程掌控,鸭苗孵化后先山塘散养六十天再进行三十天的喂养稻谷育肥,养殖时间达到九十天以上,确保鸭子口感、安全

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板鸭古法工艺

本地麻鸭,本地师傅,日晒夜露,轻盐不咸。皮薄肉嫩、骨脆可嚼、腊香味浓,肉质紧实鲜美,十八道古法工艺,传承下来的味道。

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招商加盟

投资较少 量身定制 欢迎加入 合作共赢

热爱从事板鸭行业。具有合法资格的法人或自然人,有良好的独立经营管理能力及商业信誉。 有正确的投资理念、风险意识及协调能力。 拥有投资特许经营连锁店所必需的资金。对奥野企业文化、经营理念、品牌风格有高度共识,并能积极接受“奥野”品牌文化、经营、管理等培训内容。 以加盟店为事业目标,有充分的时间和精力投入到加盟店的日常经营管理工作中。

咨询加盟——店址评估——签订协议——店面装修——办理证照——出具方案——人员培训……

六大加盟支持:品牌支持、管理支持、技术支持、企划支持、筹备支持、培训支持。

采用大余麻鸭(正在申报:中国地理标志保护产品) 与白鸭杂交的优良品种作为板鸭加工原材料。 原料(鸭)保持了麻鸭的皮薄肉嫩,瘦肉多等特点。 这样做出来的板鸭肉质口感格外的香。

加盟优势

大余古称南安府

至今已五百余年历史,原名“泡腌”, 大余县民间仍沼用此名,一九零五年成为商品销往香港、澳门,并转销新加坡、马来西亚等地,各国之席上嘉肴,馈亲友之珍品

加盟优势

板鸭又名“泡腌”

据<<南安府志>>光绪朴正卷记载,板鸭出自郡城者佳肴,至今已两百余年历史,原名“泡腌”, 大余县民间仍用此名.一九零五年成为商品销往香港、澳门,并转销新加坡、马来西亚等地,各国之席上嘉肴,馈亲友之珍品,颇受东南亚各国欢迎,更是以肉质肥嫩的大余麻鸭做成的,曾获一九二一年巴拿马世界博览会银奖。

加盟优势

奥野板鸭特点

鸭体扁平、外形桃圆、皮色奶白、瘦肉酱色、尾油丰满,具有皮酥、骨脆、肉嫩、咸淡适中。

新闻资讯

百年傳承腊味之源 ,了解奥野最新资讯

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奥野板鸭:行业动态的风向标

探索奥野板鸭在现代行业中的地位与未来趋势,揭示其背后的故事与市场潜力。

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鸭附件:新闻资讯中的新趋势与影响

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奥野板鸭行业方案的创新之路

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