腊味源 · 奥野食品
ABOUT US
COMPANY PROFILE
腊味源 · 奥野食品
江西奥野食品有限公司成立于2001年，是集孵化、育养、屠宰、加工冷藏于一体，专业从事肉制品深加工的现代化食品生产企业。现公司位于江西省大余县南安镇新华食品产业园。2018年新建腊味生产车间及办公附属设施建筑面积17745.65平米。新上自动化宰杀设备，智能化空气能烘干设备，自动包装设备等；预计年生产80万只板鸭、180吨鸭副件产品及200吨客家腊味制品，产值可达1亿元。公司目前生产的系列产品有板鸭，鸭附件产品、客家腊肉、香肠，牛肉巴等产品，秉承传统手工技艺与现代食品安全技术完美融合，精细的生产管理，不忘初衷的匠心，优质的产品质量，良好的客户口碑，先后获得“国家科技型中小企业””农业产业化龙头企业” 的荣誉.
公司成立时间
建筑面积
年生产80万只板鸭
年生产180吨鸭副件产品
年生产200吨客家腊味制品
企业风采
企业风采
公司风采
公司风采
公司风采
公司风采
COMPANYPROFILE
品牌故事
板鸭又名“泡腌”
据<<南安府志>>光绪朴正卷记载，板鸭出自郡城者佳肴。
至今已两百余年历史，原名“泡腌”，大余县民间仍用此名。
一九零五年成为商品销往香港、澳门，并转销新加坡、马来西亚等地。各国之席上佳肴，馈亲友之珍品，颇受东南亚各国欢迎。
更是以肉质肥嫩的大余麻鸭做成的，曾获一九二一年巴拿马世界博览会银奖。
